Alunos do Cederj vivenciam aula prática de Hotelaria

Alunos do curso de Tecnologia em Gestão de Turismo do polo Cederj Rio das Ostras participaram, no último fim de semana, de uma aula prática no Hotel Vilarejo Praia, em Cidade Beira-Mar.

A atividade, promovida pela disciplina de Hospitalidade e Meios de Hospedagem, proporcionou aos estudantes uma vivência real da rotina de um hotel.

Durante a visita técnica, os estudantes foram recebidos pela equipe do hotel e puderam conhecer os diversos setores que compõem a operação hoteleira, como recepção, governança, alimentos e bebidas, manutenção e áreas sociais.

Além disso, foi possível compreender como é realizada a Gestão Integrada desses serviços para garantir a qualidade na experiência dos hóspedes.

A visita foi conduzida com foco na observação dos processos com os profissionais responsáveis, permitindo aos estudantes tirar dúvidas, analisar as práticas de hospitalidade e relacionar os conceitos aprendidos na graduação com situações do dia a dia.

De acordo com William Ferreira, diretor do Polo do Cederj em Rio das Ostras, essa experiência é essencial na formação dos futuros profissionais do Turismo. “A visita ao Hotel Vilarejo Praia foi realmente fundamental. Nossos alunos puderam vivenciar os bastidores de um empreendimento de grande porte na Cidade, entender os desafios do setor e refletir sobre boas práticas de gestão e atendimento”, afirmou.

PARCERIA – A parceria entre o polo Cederj de Rio das Ostras e empreendimentos locais reforça o compromisso com uma formação conectada ao mercado, que valoriza o Turismo Regional e prepara os alunos para os desafios reais da profissão.

O Consórcio Cederj funciona no Município em parceria com a Prefeitura de Rio das Ostras.