Gastronomia infantil é atração do Projeto “Festival da Gente”

Criançada vai poder colocar a “mão na massa” no evento que conta também com várias atividades

Rio das Ostras recebe neste final de semana, nos dias 13 e 14 de junho, a partir das 16h, o “Festival da Gente”, um evento com muitas atividades, que apresenta música, dança, entretenimento e gastronomia para a população.

Além dos shows, um dos destaques desta edição é a Oficina de Gastronomia Infantil, que será ministrada para crianças entre 6 e 13 anos, com a proposta de estimular o aprendizado, o contato com sabores tradicionais e a valorização da cultura alimentar desde a infância.

As oficinas acontecem no sábado, 13, e no domingo, 14, a partir das 16h e 18h, respectivamente, e serão ministradas pela chef Rosemarie Teixeira que, além de ensinar como efetuar o preparo das receitas, vai falar sobre boas práticas na cozinha, como higiene pessoal e do ambiente, disposição correta dos alimentos e o mise en place, que é a etapa de planejamento e pré-preparo, na qual o profissional separa, mede (pesa), descasca, pica e organiza todos os ingredientes e utensílios antes de começar a cozinhar. Serão preparadas receitas criativas doces e salgadas.

Para participar não é necessário fazer uma inscrição prévia. As crianças podem chegar na hora e participar em uma das 40 vagas disponíveis. “É gratificante ver a participação das crianças aprendendo a fazer seus próprios lanches de forma tão natural e entusiasmada. Esperamos muitas crianças para essa festa gastronômica interativa bem legal”, declarou Rosemarie.

ATRAÇÕES – A programação vai contar com apresentações de artistas como os cantores Sandro Martins e Erica Carvalho, do DJ Lipe Cardillo e do grupo de dança Cia Macaé Dance, além de atração local e uma feira de Gastronomia Artesanal. Representantes da Renda Alternativa do Setor 2 também participarão no entorno do evento.

SELEÇÃO – No sábado, dia 13, a programação também incluirá a transmissão do jogo de estreia da Seleção Brasileira na Copa do Mundo contra Marrocos, ampliando a experiência coletiva do público. Mais do que oferecer entretenimento, o projeto aposta na Cultura como uma ferramenta de formação e pertencimento.

O Projeto “Festival da Gente” é realizado pelo Ministério da Cultura e Governo do Brasil – Do lado do povo brasileiro, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, tem produção da Sancell, patrocínio da empresa NOV e apoio da Komedi Projetos, Vida Flats, Prefeitura Municipal de Rio das Ostras e Fundação Rio das Ostras de Cultura.