Restaurantes têm Festival Gastronômico no Jazz

No próximo final de semana, Rio das Ostras vai receber milhares de apreciadores da boa música para o Festival de Jazz & Blues. De sexta, dia 18, a domingo, 20, empresários da gastronomia aproveitarão a oportunidade para mostrar receitas inéditas preparadas especialmente para a 20ª edição do Festival de Frutos do Mar.

Os dois eventos acontecem juntos para atender não apenas os visitantes, mas moradores de Rio das Ostras, com pratos vendidos por até R$ 29,50.

Mais informações pelo site www.riodasostras.rj.gov.br/festivaldefrutosdomar

ECONOMIA – Eventos como o Festival de Frutos do Mar e Jazz & Blues Festival também colaboram positivamente para o aquecimento da economia local.

Na última edição do Frutos do Mar, em 2015, os restaurantes participantes tiveram um excelente retorno. Alguns empresários, como Pedro Rodrigues, alcançaram um aumento em seus estabelecimentos de até 50% de frequentadores durante o evento. “Estamos trabalhando em parceria para realizar o Festival de Frutos do Mar que é um evento importante para o nosso turismo e para a economia. É com certeza uma oportunidade de melhorar nosso faturamento neste tempo de crise”, conta.

Para a empresária Adriana Valinhas, participar do festival é um grande desafio, mas também uma oportunidade que enriquece a atividade gastronômica. “Participar do Festival é uma experiência desafiadora e ao mesmo tempo enriquecedora. Todo o processo de criação gastronômica é envolvente porque desperta muitas sensações na busca pela harmonia perfeita entre o visual, o aroma e o sabor. Se torna ainda um momento recompensador e motivador quando nossos clientes degustam e aprovam”, contou.